Gastronomia fusionada: arroz chaufa e sushi
Nos últimos tempos, a fusão das culinárias clássicas asiática e latino-americana tem especificado origem a pratos interessantes e inovadores que cativam os amantes de comidas no mundo todo. Dentre estes, pratos à base de camarão, incluindo arroz chaufa de camarão (arroz chaufa com camarão) e opções japonesas famosas, como sushi e yakisob